广西商业技师学院
桂林市
公办
63个专业
学校基本信息
学校代码004
办学性质公办
学校等级国家级重点/示范
所在城市桂林市
学校地址桂林市秀峰区九华路18号
校方电话13977391813
专业数量63个
广西商业技师学院(广西商业高级技工学校、广西烹饪学校)创建于1979年,系广西壮族自治区商务厅主管的国家公办学校。办学47年来,学院荣获多项国家级资质与荣誉,是教育部首批烹饪示范专业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点技工学校、国家级高技能人才培训基地;同时获评自治区示范性中等职业学校,自治区四星级中等职业学校,自治区“双优”立项建设学校,成为广西职业教育领域兼具实力与口碑的标杆院校。
学院位于桂林市秀峰区的桃花江畔,毗邻风景秀美的芦笛岩,占地200多亩,学院拥有8栋教学实训楼、10栋宿舍楼,设施设备配套完善。校园24小时值守,人脸识别出入校门和宿舍,安全监控和校园WiFi全覆盖。2022年经自治区商务厅、人社厅审核批准,在南宁增设教学点。现有在校生12000余人,教职工500余人。
学院师资力量雄厚。有国家级技能大师工作室2个、自治区级技能大师工作室4个;全国模范教师1人,国家高层次领军人才(万人计划)1人,黄炎培职业教育杰出教师2人,正高级教师10人,副高级教师66人,中国烹饪大师16人,广西技术能手14人;教师团队曾获全国职业院校教师技能大赛一等奖3项,自治区级教学成果特等奖2项、一等奖4项。培养的学生技艺超群,参加全国全区技能大赛每届均获得优异成绩,是目前广西烹饪项目全国比赛获奖最多、参赛成绩最好的学校。2018年广西烹饪协会联合我院成立了“桂菜学府”。2020年10月,我院牵头联合有关职业院校、企业、行业协会,成立“广西烹饪职业教育集团”。
学院设有烹饪营养、商务艺术、汽车工程、现代服务、人工智能、公共基础与职教升学六个学部,拥有国家和自治区示范专业6个,其中烹饪专业为全国示范专业,中餐烹饪、西餐烹饪、饭店(酒店)服务、现代物流、电子商务、电子技术应用等专业为自治区示范专业。学院教学实训设施设备先进,拥有中央财政支持的西餐烹饪实训楼基地、现代物流实训基地、电子商务实训基地等实训场地。2024年获批自治区级世界技能大赛美发项目集训基地和自治区级世界技能大赛平面设计技术项目集训基地。
星星之火,可以燎原。学院秉承“薪火相传烹小鲜,承前启后治大学”的办学理念和“我心如火”的学院精神,以校训“水火相济,知行合一”为指引,落实立德树人根本任务,深化产教融合,深耕职教高考,坚持理论与实践并重、知识与技能同行,实现毕业生就业率 98% 以上,大专上线率 95% 以上,本科上线率 40% 以上,以就业与升学并重的培养模式,稳步推进学院全面提升与跨越式发展。
学院图片:
开设专业
| 专业名称 | 学制 | 招生类别 | 面试 | 计划 |
|---|---|---|---|---|
| 烹饪 (中式烹调) | 四年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中式烹调) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中式烹调) | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中式烹调) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (西式烹调) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (西式烹调) | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (西式烹调) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中西式面点) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中西式面点) | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中西式面点) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 饭店 (酒店) 服务 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 铁路客运服务 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 美容美发与造型 (美容) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 美容美发与造型 (美容) | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 美容美发与造型 (美容) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 美容美发与造型 (美发) | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 美容美发与造型 (美发) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 电子商务 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 电子商务 | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 电子商务 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 会计 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 现代物流 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 现代物流 | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 现代物流 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 计算机应用与维修 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 计算机应用与维修 | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 计算机应用与维修 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 幼儿教育 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 幼儿教育 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 美术设计与制作 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 室内设计 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 电子技术应用 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 电子技术应用 | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 电子技术应用 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 汽车维修 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 汽车维修 | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 汽车维修 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 无人机应用技术 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 无人机应用技术 | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 无人机应用技术 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 网络与信息安全 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 消防工程技术 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 民族音乐与舞蹈 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 药物制剂 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 数字媒体技术应用 | 五年制 | 初中起点 | - | |
| 护理 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中式烹调) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中式烹调) | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (西式烹调) | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中西式面点) | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中西式面点) | 四年制 | 初中起点 | - | |
| 烹饪 (中西式面点) | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 美容美发与造型 (美容) | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 美容美发与造型 (美发) | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 电子商务 | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 现代物流 | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 计算机应用与维修 | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 幼儿教育 | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 电子技术应用 | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 汽车维修 | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 无人机应用技术 | 两年制 | 初中起点 | - | |
| 数字媒体技术应用 | 三年制 | 初中起点 | - | |
| 3D 打印技术应用 | 三年制 | 初中起点 | - |
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